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Cantine Bati : la cuisine du sud-est de l’Asie à Québec

Cantine Bati

Pour le prix des restos rapides asiatiques, vous pouvez manger la meilleure cuisine cambodgienne, thaïe et d’autres pays du sud-est de l’Asie à la Cantine Bati.

Ce midi-là, je n’avais pas de lunch, tout comme mon ami Vincent. Sa suggestion : la Cantine Bati. Il m’en avait parlé plusieurs fois déjà et n’avait que des bons mots. L’appétit nous appelait, alors nous nous sommes rendus au petit restaurant, rue Saint-Joseph.

Intérieur Cantine Bati

En mettant les pieds à la Cantine Bati, je ressentais déjà l’ambiance des rues cambodgiennes. L’endroit est petit. On compte une dizaine de places seulement. Nous sommes arrivés tout juste avant le rush du midi ce qui nous a permis de nous installer à l’une des petites tables, près de la fenêtre, et commander rapidement.

Le menu est juste assez long pour hésiter entre le Sãang et le Pad Singapour. Le premier l’emporte pour cette première visite. Mon ami me suggère de commander également des wontons frits. Excellent choix!

Wontons frits Cantine Bati

Les plats sont arrivés assez rapidement et je ne suis pas déçue de mon plat. Légumes grillés, poulet et explosion de gingembre en font un plat réconfortant et savoureux. De son côté, Vincent a pris mon second choix, le Pad Singapour. Une version du Pad Thaï avec sauce au cari qui s’avoue être succulent.

J’ai beaucoup apprécié que les plats arrivent dans des assiettes en céramique parfaitement choisies. Il y a quelque chose de si agréable à manger dans de la vraie vaisselle et non avec des couverts jetables. C’est certainement le petit plus qui a rendu ma visite des plus agréables.

Plats Cantine Bati

Pour la petite histoire

La Cantine Bati est la petite soeur du restaurant Bati Bassac. Elle s’est installée dans la bâtisse voisine en août 2018. L’été, sa terrasse urbaine permet à plus de gens de manger sur place. Je vais devoir y retourner! En attendant, les plats pour emporter et les commandes sur Foodora ou Doordash sont aussi très populaires. Il y avait une file pour récupérer les commandes.

Tant qu’à manger du Thaï Express, je vous recommande de faire un détour vers la Cantine Bati. Les prix et les quantités sont pratiquement les mêmes, mais avec une qualité et une fraîcheur bien supérieure. C’est définitivement un coup de coeur à Québec. Bon appétit!

Tables Cantine Bati

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