Il y a ces bonnes adresses auxquels je retourne tout le temps. L’ambiance est bonne, la bouffe excellente et le service courtois. Je vous dresse la liste de mes cinq restos incontournables à Québec.
Café au Temps Perdu
Ce petit café sur l’avenue Myrand est un secret bien gardé de Ste-Foy. Le menu est court, mais tout y est bon: les déjeuners, la table d’hôte ou les snacks de fin de soirée. C’es un endroit tranquille le jour pour prendre un café et étudier. Ce qui me charme le plus, c’est la terrasse du Café au Temps Perdu qui s’anime lors des belles journées d’été. Avec une large sélection de bières et une délicieuse sangria, il y a de quoi plaire à tous.
Sapristi
Le bristro-bar Sapristi est aussi un excellent restaurant. Sa bouffe est simple, mais tellement délicieuse. On y retrouve un grand choix de pizzas et de pâtes à un prix abordable. Essayez donc les pappardelles Strogonoff. Côté bar, on ne peut pas passer à côté des cocktails. J’ai un coup de coeur pour le gin-concombre-aloes Madagascar. Dans un décor très « instagrammable » – à l’intérieur comme sur la petite terrasse – vous recevrez un excellent service. Pensez à réserver votre table.
Le Cochon Dingue
Un des restos incontournables à Québec. Les quatre établissements Cochon Dingue de la ville ont chacun leur charme à la française. Je suis friande de leurs brunchs, mais c’est souvent pour le souper que j’y retourne. Cette cuisine hybride entre la France et le Québec, mélange des saveurs des deux continents. Le menu est un peu plus cher que les autres restos de cette liste, mais ô combien délicieux. Celui-ci change un peu avec les saisons pour mettre en valeur des produits frais. Prenez une bonne coupe de vin et laissez-vous servir. Mais gardez un peu de place pour les desserts cochons!
Bagel Maguire Café
Ce petit café est unique à Québec. On y fabrique sur place de délicieux bagels. Juste l’odeur donne faim! Que vous soyez de passage pour acheter une douzaine de bagels ou que vous restez pour le brunch, vous ne serez pas déçus au Bagel Maguire Café. Au déjeuner, j’aime commander de tout et partager les plats: bagels, petites patates et fruits frais. S’il fait beau, l’énorme porte de garage sera ouverte pour vous permettre de profiter du beau temps en terrasse.
Le Bureau de Poste
C’est souvent le prix de ses plats qui attirent en premier. À 4,95$ pour tous les plats, c’est une aubaine qui attire une clientèle jeune. Dans un esprit skate/snowboard de l’Ouest, la musique à fond, vous trouverez un menu varié, composé de plats alléchants: burgers, tortillas, pâtes, salades et poutine. Rien de bien complexe pour satisfaire les appétits. Je vous recommande de partager deux ou trois entrées entre amis, d’accompagner votre plat d’un de leurs cocktails uniques et de terminer avec les Beignets du facteur. À l’heure de pointe, soyez patients, car le Bureau de Poste ne prend aucune réservation et vous pouvez facilement attendre 30-40 minutes à l’extérieur. Sinon, préférez le midi.
