Mon incontournable de l’été : m’installer les pieds dans l’eau à la Cour arrière du Festibière. Cette terrasse est parmi les meilleures à Québec!
Depuis quelques années, le Festibière s’installe chaque été dans la cour du terminal des croisières, l’Espace Dalhousie. Les bassins, anciennement une fontaine plutôt décorative, accueillent des dizaines de chaises de patio. On peut donc s’y installer les pieds dans quelques centimètres d’eau.
La Cour arrière est accessible en après-midi comme en soirée. On peut donc profiter du soleil à 15h ou de l’ambiance plus festive à 20h. Évidemment, comme le lieu est à l’extérieur, la météo influence l’achalandage.
Je m’y suis rendu le weekend dernier, en soirée. La foule était dense comme c’était un soir de feux d’artifice. On a retiré nos chaussures près du bassin et on a vite repéré des chaises disponibles. Même avec tout ce monde, on a réussi à trouver des places. Justement, il y a du roulement.
On s’est ensuite relayé pour surveiller nos places et choisir notre bière au bar. Par contre, en après-midi, lorsque c’est moins achalandé, on fait parfois le service directement dans le bassin.
Un menu local
Revenons aux bières. Comme la Cour arrière est un projet du Festibière, le choix de bières des très intéressants. On retrouve un menu avec pratiquement toutes des microbrasserie du Québec; certaines d’ailleurs au Canada.
Cette fois-ci, j’ai opté pour la Glutenberg blonde, une bière sans gluten. Savoureuse! J’y retrouvais un goût de houblon classique avec des notes très fruitées et parfumées. Avec son 4,5% d’alcool, c’est une bière légère qui ne sacrifie pas le goût.
Je retrouve toujours une bonne ambiance à la Cour arrière, décontractée et festive. Les chaises colorées dans les bassins bleus et les petites lumières y sont définitivement pour quelque chose! Le bar en bois, la belle vue et tous ces sourires aussi. C’est un lieu hautement instagrammable.
Arrêt obligatoire chaque été! La Cour arrière fait donc partie de mes adresses incontournables pour prendre une bonne bière à Québec.
Êtes-vous déjà allé à la Cour arrière du Festibière?
PS. Le Festibière de Québec se déroule du 16 au 19 août.