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3 endroits où manger les meilleurs beignes à Québec

beignes à Québec

Ce vendredi, ce sera la Journée nationale du beigne. Pour l’occasion, je vous partage les 3 meilleurs endroits où manger des beignes à Québec.

Fait intéressant à savoir : la Journée nationale du beigne est toujours le premier vendredi de juin. En 2019, elle se déroule donc le 7 juin. Alors que vous aimiez les beignes, les beignets ou les donuts, voici où en manger.

Krispy Kreme

Au départ, je ne voulais pas inclure de chaînes internationales, mais il faut avouer que les beignes Krispy Kreme sont savoureux! Pour être allé sur place, il n’y a rien de plus satisfaisant que de voir les beignes sur le convoyeur se faire parfaitement glacer. Abordables et frais, je ne vois pas pourquoi je n’inclurais pas ces beignes dans mon top 3. Rendez-vous sur le boulevard Lebourgneuf pour chercher votre boîte. Le restaurant n’est pas très joli. Donc, prenez-les pour apporter et savourez-les à la maison.

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Beignes Sumo au café Saint-Henri

Il faut y aller au bon moment (assez tôt, mais pas trop) pour avoir du choix, car les beignes artisanaux Sumo partent rapidement. On les retrouve dans le lumineux café Saint-Henri sur l’avenue Saint-Joseph au centre-ville. Les saveurs plus classiques côtoient des saveurs improbables comme lavande et citron. Environ une douzaine de sortes sont offertes chaque jour. On y prépare des beignes deux fois par jour pour assurer la fraîcheur. J’adore les déguster sur place avec un thé latté. L’endroit est souvent plein, mais quand on y trouve une place, c’est toujours un moment agréable. Sortez votre appareil, car l’endroit est très instagrammable. Pour manger des beignes à Québec, c’est la place!

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Bagel Maguire Café

Les bagels et les beignes ont cette similitude d’avoir la même forme. Alors quand Bagel Maguire a laissé gonfler un peu trop la pâte des bagels par accident et que leur cuisinier a décidé de les frire, on obtient un bagel-beigne. Une première dans le monde des beignes à Québec. La pâte de cette pâtisserie est un peu plus dense que normale, mais tout de même très moelleuse. Ensuite glacés, ces beignes sont délicieux. Le glaçage est impeccable. Avec des saveurs comme érable ou matcha qui goûtent le ciel, on ne peut pas se tromper. C’est ma découverte la plus récente, mais ça vaut le détour sur l’avenue Maguire.

beignes à Québec

Quel endroit préférez-vous pour manger des beignes à Québec?

En couverture : les beignes Sumo

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