La compagnie québécoise Cook it livre des repas à cuisiner à domicile. Une option que j’ai enfin testée pendant le confinement.
Faire l’épicerie est devenu anxiogène et ironiquement, on cuisine plus qu’avant. Parfois, j’ai de l’inspiration, d’autres fois non. Alors, après plus d’un mois en confinement, j’ai eu le goût d’essayer quelque chose de nouveau : les boîtes de repas prêt-à-cuisiner.
Que ce soit Goodfood, Hello Fresh ou Cook it, ces boîtes repas ont gagné en popularité ces dernières semaines, presque autant que le pain maison et les brioches. Une offre pour essayer Cook it à 50% de rabais est apparu et je me suis dit que ce serait le temps de tester ce genre de service.
L’expérience
Je me suis donc inscrite. Première étape, choisir son forfait. Je devais faire le choix entre le nombre de repas (3 à 7) et le nombre de portions pour chaque repas (2 à 4). J’ai pris 4 repas de 2 portions. Ensuite, j’ai choisi le menu que je voulais parmi une douzaine de plats. J’ai commandé les Nouilles Singapour au poulet, les Croquettes de crevette Tex Mex, le Tofu sauté et noix de cajous et le Burger chipotle au fromage Oka.
La commande se fait 1 à 3 semaines avant la livraison. Au départ, je n’ai trouvé vraiment compliqué de changer le jour de livraison. J’ai donc reçu ma commande le vendredi. Je préfèrerais la recevoir en début de semaine. Finalement, après avoir discuter avec Cook it, j’ai réussi à changer le jour pour lundi. Le jour de la livraison, ma boîte est arrivé en après-midi.
Dans la boîte, tout arrive bien emballé. Pas de risque pour la viande et les fruits de mer d’être au chaud. Ils étaient collés contre deux gros ice pack et tout était parfaitement froid quand j’ai déballé la commande. Les ingrédients pour chaque repas sont divisés dans des sacs. Les légumes étaient frais, beaux et gros.
Les quatre recettes étaient bonnes, mais trois se sont démarquées. Celle qu’on a le moins aimée était les Nouilles Singapour. En plus, le burger était très simple à faire. Pas besoin de suivre une recette pour préparer des boulettes de boeuf haché et des patates au four. En somme, les recettes étaient bonnes et faciles à préparer. J’aurais préféré des recettes un peu plus complexes, mais pas plus longues à cuisiner.
Ce que j’ai préféré le plus de Cook it, c’est la simplicité. Je choisis mes repas, je reçois ma commande et je cuisine. Pas de liste, pas d’épicerie, pas d’ingrédient qu’on n’a pas. En plus, on ne prépare pas juste un plat, mais aussi les accompagnements. Ça fait une chose de moins à penser. Et tout est prêt en même temps. Simple.
La vérité sur Cook it
En revanche, pour quelqu’un comme moi qui essaie de réduire ses déchets au maximum, le côté écologique n’est pas là. Même si on peut réutiliser les ice packs et certains contenants (ce qu’on a fait), plusieurs ont été mis au recyclage ou à la poubelle. J’ai déjà plusieurs épices et ingrédients de base chez-moi. Donc, avoir des portions individuelles, ce n’est pas l’option la plus écolo. On avait parfois deux fois le même ingrédient (crème, épices, etc.) pour des recettes différentes, donc deux emballages.
En plus, comme je cuisine beaucoup, ce n’est pas l’option la plus économique. C’est en moyenne 10$ la portion si vous n’avez pas de code promo. J’ai payé 50% de moins. À ce prix, ça vaut la peine d’essayer. Par contre, ça dépend du budget de chacun. Pour ce qu’on a commandé, on parle d’environ 45$ pour notre commande.
Est-ce que je recommanderai? Peut-être! J’imagine que lors d’une fin de session ou si j’ai de la visite, ça peut-être une option intéressante. Pour l’instant, je vais plutôt refaire les recettes que j’ai aimé. Maintenant que j’ai les quantités et les instructions, c’est chouette de refaire les plats que j’ai préférés. J’ai aussi accès au livre de recettes Cook it sur leur site web.
À vous de me dire si vous avez essayé ou si le service vous intéresse.
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